parisgourmet1 Gourmet — 파리에서 마주한 압도적인 자가제면의 무드, 한국식 면 요리 전문점 '삼소' (SAMSO)' 파리에서 제대로 된 한국식 짜장면과 짬뽕을만나는 것은 언제나 반가운 일이다.하지만 그중에서도 '직접 면을 뽑아내는 곳'을 찾기란결코 쉽지 않다.최근 파리 현지인들과 미식가들 사이에서자가제면 한식 국수 전문점으로 입소문을 타고 있는팔레 로얄에 위치한 '삼소(SAMSO)'를 찾았다.프랑스 파리 한복판에서 마주한 정통 면 요리의전율을 전한다.#01. 파리에서 만나는 정성스러운자가제면(Faites Maison)의 가치삼소의 외관에 들어서면가장 먼저 눈에 띄는 문구가 있다.바로 매일 매장에서 직접 반죽하고 뽑아내는자가제면(Les nouilles coréennes faites maison) 방식을 고수한다는 점이다.기성 면제품을 사용하는 일반적인 식당들과는시작점부터 궤를 달리한다.유럽 특유의 돌벽 인테리어와한국적인.. 2026. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
