납복시즌1 Taste — 여름 유럽을 여행하는 완벽한 이유, 납작 복숭아의 모든 것, Pêche Plate Guide 여름의 유럽,특히 파리를 여행하는 이들이 마트와 과일 가게를 방앗간처럼 드나드는유일한 이유를 꼽으라면단연 '납작 복숭아(Pêche Plate)'일 것이다.도넛을 닮은 귀여운 실루엣에상상치 못한 밀도의 단맛을 품은 이 과일은여름 유럽 여행의 가장 직관적인 미각적 아카이브다.한국에서는 여전히 귀하고 비싼 몸값을 자랑하지만,이 시즌의 파리에서는 단돈 몇 유로로매일 밤 손가락 사이로 단물이 흘러내리는 사치를 누릴 수 있다.왜 유럽의 납작복숭아는 독보적으로 맛있을까?유럽의 납작복숭아가 유독 강렬한 당도를자랑하는 이유는지중해성 기후를 기반으로 한'압도적인 일조량'과 '건조한 여름'에 있다.프랑스 남부와 스페인 등지에서뜨거운 햇살을 가득 받고 자란 복숭아는한국의 여름처럼 고온다습한 장마를 겪지 않는다.비를 맞지 않고.. 2026. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
